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吃错鸡蛋坑娃,这些辅食常识很多家长不知道!

日期:2019-07-23

很多人只知道宝宝加辅食之后一定要吃鸡蛋,可到底什么时候吃?每天吃多少?吃哪种鸡蛋最好?吃鸡蛋有什么禁忌或讲究?买鸡蛋时怎么挑?……
 
别着急,小板凳搬好,下面统统给你唠叨一遍,绝对都是干货。

宝宝吃鸡蛋有什么好处?

鸡蛋营养丰富,富含多种维生素和蛋白质。幼儿时期是孩子智力发育的关键时期,而鸡蛋恰恰就具有健脑益智的作用。另外,鸡蛋还可以给肝脏提供很好的保证,能预防多种疾病的发生。

 

可以说鸡蛋是宝宝成长过程中不可缺少的必要食品,但是如果没吃对,不但对宝宝身体发育起不到作用,甚至会害了孩子。

婴幼儿吃鸡蛋有什么讲究?
 

1、考虑鸡蛋的过敏因素

一般建议宝宝至少6个月或者8个月再吃鸡蛋。婴儿消化系统的发育不完善,蛋清中的白蛋白分子较小,有时可通过肠壁直接进入血液循环,使机体对它产生过敏,发生湿疹、荨麻疹等疾病。

 

2、 一开始要少吃蛋黄

建议从四分之一个开始加,第二周三分之一个,以此类推。基本一个月的适应期后就可以给宝宝吃整只蛋黄了。1岁以后给宝宝添加蛋白也最好从少量开始,宝宝不过敏的话可继续添加。

 

3、鸡蛋不能多吃

吃多鸡蛋会加重肠胃负担,也容易过敏。0-1岁建议每天1个蛋黄就可以了;1岁以后,普通大小的鸡蛋一般1-1.5个是最适宜。

 

4、1岁以前建议吃蛋黄泥

1岁以后,鸡蛋可以有多种烹饪方式,除煎炸外。白煮蛋最有营养,但是煮蛋清对小宝宝来说难以嚼碎,需要彻底捣碎了给宝宝吃。

 

5、鸡蛋偏方不靠谱

民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法,事实上这样做不仅治不了便秘,还容易引起食物中毒导致腹泻、呕吐、发热、肠炎等,甚至发生弓形虫感染。

 

6、烹饪鸡蛋时别放味精

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,烹饪鸡蛋时再放一遍味精,不仅多余,反而把菜品原有的天然鲜味破坏了。

如何给宝宝挑选鸡蛋?
 

从营养成分上来说,土鸡蛋与饲料鸡蛋(洋鸡蛋)的差别不大,但是不少家长考虑到激素和口感问题,还是倾向于挑选土鸡蛋给孩子吃。下面就主要说说如何识别土鸡蛋吧。

 

 

以上辨别方法也不是绝对的,还是需要大家在平常的生活中多发现比较,积累经验后就很容易区分了。

 

对宝宝而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。但是吃鸡蛋一定要讲究正确方法,千万别盲目吃,如果把有益的东西吃成了有害的,那就不好了。


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